Esto no empieza porque sí. Empieza porque en casa se cocinaba y se cocina. Empieza porque a uno le gusta comer bien y cocinar. Empieza porque están "Utilísima" y "Gourmet" en la tele e internet. Pero yo creo que empieza con estos recetarios... que aún están dando vueltas en casa. El primero, una institución "El libro de Doña Petrona C. de Gandulfo". En la foto, la edición de 1949. Le siguen dos ediciones de "Mucho Gusto" -la madre de "Utilísima"-, en ediciones de 1965 y 1978. Y hay más... los iremos recuperando.
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